挑选蒜种：选择蒜瓣个头饱满的大蒜作为种子。 选取地块：选择向阳的地块，清理掉其中的碎石和杂草。 栽种入土：将蒜种埋入土中，深度保持在3-4厘米左右，间距在5-10厘米左右。 田间管理：等到盆土较干后再浇水，避免积水。

1、挑选蒜种

如果是在地里挑选种子，要选择蒜瓣个头饱满、根系粗壮的大蒜作为种子，如果是在集市上购买种子，要选择一种品种来挑选，不要多种品种的种子都挑选，不利于后期管理。

2、选取地块

种植大蒜要选择向阳、通风性好的地块，然后清理干净地块的碎石和杂草，接受太阳的暴晒消毒一周左右，再向块地中施加腐熟的农家肥，提高土壤肥力，促进植株生长。

3、栽种入土

大蒜种植前要将外皮和蒜盘剥去，然后栽种在土壤中，深度保持在3-4厘米左右，间距在5-10厘米左右，栽种时蒜瓣的位置应该都朝着同一个方向，发芽后叶片的生长方向能保持一致，大概一周的时间就能发芽。

4、田间管理

在大蒜的生长期间，可以等到盆土较干后再浇水，避免积水导致根部腐烂，等到后期每采收一次叶片，就追施一次腐熟的有机肥，等到茎叶老化后就可以将植株拔除。