配制土壤：种植菠菜时，可以用田园土、粗砂、煤灰配制土壤，并对土壤进行消毒处理。 选种播种：选择颗粒圆润、无病虫害的种子，进行催芽处理。 遮阳补水：若在每年的夏秋两季播种，则栽种后向土面覆盖稻草遮阳保湿。

1、配制土壤

菠菜适合生长在疏松透气、排水性好的土壤中，因此在种植时，可以用田园土、粗砂、煤灰混合配制土壤，并向土壤施加足量的基肥，提高土壤肥力，而且要对土壤进行消毒处理，避免残留的虫卵、病菌，导致菠菜生长不良。

2、选种播种

选择籽粒圆润、无病虫害的菠菜种子，用清水浸泡12小时后捞出沥干，放在温度为4度的环境中，一天后将温度提高并保持在25度，等种子发芽后，将其均匀地播撒在土壤中，覆土并浇一次透水，保持土壤湿润即可。

3、遮阳补水

如果在每年的夏秋季节种植菠菜，则需要种植完成后，向土面覆盖一层稻草遮阳保湿，以免强光着晒种子或幼苗，影响植株的后期生长，并且要定期巡视田地，等土壤干燥后浇水保持土壤湿润，但不能出现积水情况。