阳光晾晒：将大蒜的种蒜在阳光下晾晒2-3天再播种。 清水浸泡：把种蒜在阳光下晾晒2天，然后在清水中浸泡12小时。 冷藏保鲜：将种蒜在恒温保鲜库放置10天。 使用药剂：将种蒜浸泡在500倍多菌灵溶液中12小时。

1、阳光晾晒

阳光晾晒是最传统的种蒜处理方法，在播种之前，将大蒜的种蒜在阳光下晾晒2-3天，注意不能铺在水泥地或者容易升温的器具上，经过阳光晾晒的蒜种，蒜瓣更加疏松，掰开简单。

2、清水浸泡

大蒜在秋季播种前，先把大蒜摊开，在阳光下晾晒2天，然后在清水中浸泡12小时，捞出后再次在太阳下晾晒1天，最后即可播种在土壤中，能够加快种蒜的发芽速度。

3、冷藏保鲜

冷藏保鲜的方法能够打破种蒜的休眠期，近年来使用普遍，把大蒜剥成蒜瓣，在播种的前10天，将其在恒温保鲜库放置，通常在温度为0℃左右的环境下存放10天，就能打破种蒜休眠期。

4、使用药剂

为了打破种蒜的休眠期，让其发芽速度加快，除了使用冷藏保鲜的方法，还可以将种蒜浸泡在500倍多菌灵溶液中12小时，最后捞出播种在土壤中即可，能够有效提高出苗率。