韭菜根冬天不能栽，因为气温过低，植株不耐寒，栽种后不能安全度过冬季，适合在每年3-5月份和10-11月份种植，种植前，韭菜根要在碧卡根聪聪稀释液中浸泡3小时，然后放置在通风的位置晾干，接着栽种在疏松肥沃的微酸性土壤中即可。

韭菜根冬天能不能栽

韭菜根冬天不能栽，因为气温过低，植株不耐寒，栽种后不能安全度过冬季，并且种植时间也不能过早，土壤还未化冻，根系不能吸取养分，通常在每年3-5月份和10-11月份种植。

韭菜根的种植方法

韭菜根在种植前，要在碧卡根聪聪稀释液中浸泡3小时，然后放置在通风的位置晾干，接着栽种在疏松肥沃的微酸性土壤中，种植时根部需要完全埋入土中，让茎保留在外面。

韭菜根种植后的田间管理

韭菜根长出新叶子后，要浇灌缓苗水，保持土壤处在微湿的状态，同时每亩可以施加10-15千克的氮肥，每隔2-25天追肥1次，为植株生长提供充足的养分，增加收获产量。

韭菜的病害防治

灰霉病主要危害韭菜的叶片，发病时，叶片上会出现水渍状的病斑，然后逐渐扩大为不规则的菱形病斑，到了后期植株叶面上滋生灰色和绿色的霉状物，为了防止此病，要加强田间管理，在发病初期喷洒嘧霉胺药剂。