绿豆芽在有光环境下呈现绿色，长势粗壮，颜色比较鲜亮，而且植株会长出根须和芽叶，而黑暗中的绿豆芽茎为白色，长势细长鲜嫩，此外在栽种植株的过程中，需要选择颗粒饱满、健康的绿豆，然后对其进行催芽处理，注意后期养护时，要控制温度。

绿豆芽有无光养殖的区别

绿豆芽在有光环境下呈现绿色，长势粗壮，颜色比较鲜亮，并且植株在光合作用下，会长出根须和芽叶，此时颜色也会随着变化，而黑暗中的绿豆芽茎为白色，长势细长鲜嫩。

绿豆芽如何种植

选择颗粒饱满、健康的绿豆，然后将其浸泡清水中，等种子吸水膨胀后捞出，放在适宜的容器内，并在上放覆盖一块浸湿的纱布，此外要定期往纱布上喷水，保持湿润，但是不能洒水过多，避免积水引起腐烂。

绿豆芽的日常养护

养护绿豆芽的过程中，注意环境温度最高不能超过三十二度，而且当夏季天气炎热时，需要用冷水浇淋植株，而冬天气温低，则要用温水浇淋，并将容器放在炉旁、灶头等温度较高的地方进行保温。