选种处理：挑选颗粒饱满、色泽度好、健康的蒜种，并进行消毒、催芽处理。 选取地块：选择向阳、通风性好的地块作栽种地。 栽种入土：将大蒜以行间距为五到十厘米的距离放入土壤中。 田间管理：浇水保持土壤湿润即可。

1、选种处理

栽种大蒜之前，需要挑选颗粒饱满、色泽度好、健康、表皮光滑无损伤的蒜种，然后放在太阳下晾晒一到两天，以清除表面的病菌，提高蒜种抗性，再剥除表皮和蒜盘，放入浸种液中进行催芽。

2、选取地块

大蒜对土壤的要求不高，但为了提高植株的产量和品种，需要选择向阳、通风性好的地块作栽种地，然后对土壤中耕除草，并抢晴暴晒消毒五到七天，此外栽种前，向块地中施加腐熟的农家肥，以提高土壤肥力。

3、栽种入土

在土壤上挖行距为五到十厘米的栽种穴，然后将蒜种放入穴内，深度保持在三到四厘米之间，再覆土压实，浇水保持土壤湿润，注意蒜瓣的位置需要朝着同一个方向，有利于叶片生长整齐，方便后期管理。

4、田间管理

养护大蒜的过程中，需要及时浇水保持湿润，一般等到盆土表面发干后，再浇灌一次透水，切忌出现积水情况，避免根系缺氧腐烂，并且在生长期间，每隔十五到二十天追施一次腐熟农家肥，或者缓释肥。