韭菜：喜欢冷凉的环境，种植后可以多次收割。 小白菜：有一定的耐寒性，秋冬品种适合播种在室外。 萝卜：常见的半耐寒性蔬菜，适合在室外种植。 香菜：能耐零下1度低温，在室外种植也能生长。 茼蒿：喜冷凉环境。

1、韭菜

韭菜喜欢冷凉的环境，能耐高温也有一定的耐寒性，种植后可以多次收割，适合十月在室外种植，选择排水性好的沙壤土，翻耕后采用撒播的方式播种种子，第一茬韭菜的生长周期在25-30天。

2、小白菜

小白菜有一定的耐寒性，适合在十月份时播种在室外的是秋冬品种，冬性较强且高产，在种植时选择透气、保水保肥好的土壤，生长速度比较快，大约在20-30天左右，具体采收时间与种植地有关。

3、萝卜

萝卜是一种常见的半耐寒性蔬菜，适合在室外种植，种子能在2度低温时发芽，种植选择土质深厚、保肥、排灌方便的沙壤最佳，根据种植的密度选择最合适的播种方式，秋冬种植的萝卜生长周期在70-100天之间。

4、香菜

香菜能耐零下1度低温，十月份在室外种植也能很好生长，植株高度在20-100厘米不等，通常选择在土层疏松、有机质丰富的地块中翻耕种植，室外种植时的生长周期在60天左右。

5、茼蒿

茼蒿又叫菊花菜，也是一种半耐寒性蔬菜，在冷凉温和时种植最佳，对光照的要求不高，种植时选择肥沃的土壤，翻耕时施入基肥，使用种子撒播或条播的方式种入土壤中，低温时的生长周期在70天左右。