选豆处理：挑选无病害、颗粒饱满的黄豆种子进行种植。 浸泡催芽：将种子放在30℃的温水中浸泡1天。 播种育苗：盆底垫上湿布，把黄豆种子放在上面，再用多层纱布密封住。 后期养护：每隔4-5小时浇水1次。

1、选豆处理

黄豆芽菜在种植前，要挑选无病害、颗粒饱满、无损害的黄豆种子进行种植，选择完成后，将种子放在清水中清洗一次，在清洗过程中把干瘪的、漂浮的豆子去除掉，剩余的豆子摆放在阴凉的环境中。

2、浸泡催芽

对黄豆种子进行催芽处理，能够缩短发芽的时间，将选好的豆子放在30℃的温水中浸泡1天，等到其表皮充分吸收水分，然后捞出放在凉爽的环境中，晾干之后即可播种。

3、播种育苗

准备一个大小合适的陶瓷盆，用高锰酸钾溶液消毒，在盆底垫上湿布，把黄豆种子放在上面，再用多层纱布密封住，布上留出几个小孔用来透气，然后放在湿度大的环境中进行养护。

4、后期养护

黄豆芽的生产离不开水的补给，一般采用淋水的方式补充水分，每隔4-5小时进行1次，每次淋水时要把纱布打开，淋完后重新盖住即可，温度控制在20℃左右。