选地整地：深耕土壤，施加腐熟有机肥，提高肥力。 处理种子：将韭菜种子在温水中浸泡，用湿纱布包裹。 播种入土：种子和沙子按照1：3的比例混匀，然后撒入土中。 后期养护：入秋后，每隔5-7天浇1次水。

1、选地整地

韭菜种植时，要选择疏松、透气、富含养分的砂壤土作为育苗地，并对土壤进行深耕，清理其中的碎石、草根等杂物，然后施加腐熟的有机肥作为基肥，为植株生长提供充足的养分。

2、处理种子

韭菜在种植前，要对种子进行处理，提高发芽率，将其浸泡在40℃温水中半天的时间，剔除干瘪的种子，然后用湿纱布包裹，放置在12-18℃的环境中进行催芽。

3、播种入土

将韭菜种子和沙子按照1：3的比例混匀，然后为土壤浇1次水，接着将种子撒入其中，覆盖细土和稻草，在韭菜出苗前每隔2天浇1次水，等到65%的幼苗出土后揭开稻草。

4、后期养护

韭菜定植后浇1次水，碰上雨季及时排出田间积水，当幼苗长出新叶后，浇缓苗水，入秋后每隔5-7天浇1次水，每隔半个月施1次肥，等到9月下旬后，停止浇水和追肥。