选择时间：南方选择在每年春季2月下旬至3月上旬播种荷兰豆。 整地施肥：将地块耙平整细，然后均匀拌入腐熟农家肥。 选种育苗：选择籽粒饱满、无害虫啃食的种子播撒于苗床上。 后期管理：在抽蔓和结荚时各追肥1次。

1、选择时间

南方地区种植荷兰豆的时候，可以选择在每年春季2月下旬至3月上旬播种，在夏季高温来临前收获，也可以根据需要，利用小棚、地膜等覆盖早播，播种前选择耐寒性强、生长期短的品种。

2、整地施肥

荷兰豆的种植对土壤要求较高，要选择排水良好、松散肥沃的沙壤土，以富含有机质的中性土壤为宜，pH值低于5.5时，可以加入石灰改良，选好地将其耙平整细，然后均匀拌入腐熟农家肥。

3、选种育苗

选择籽粒饱满、无害虫啃食的荷兰豆种子，种植前1天将其放在水中浸泡8-12小时，然后捞出控干水分，采用点播的方式，每隔12厘米播种1粒，播后盖上细土，并喷水保湿，3-5天就会发芽。

4、后期管理

荷兰豆发芽期间，需要将温度控制在10-18℃之间，如果采用撒播的方式，还要进行间苗，保证每株的间距在20厘米以上，后期为荷兰豆追肥2-3次，可以在抽蔓和结荚时进行，以氮磷钾复合肥为主。