香菜11月份可以种植，香菜的播种期分为两个时间段，露天栽植以春秋季为主，大棚种植以秋季或冬季为主，栽后要浇灌一次冻水，以利于幼苗安全越冬，香菜适合的栽培温度为17-20℃之间，不建议夏季播种，土壤要选择结构疏松、有机质含量高的沙壤土。

香菜11月份能不能种植

香菜11月份可以种植，香菜的播种期分为两个时间段，露天栽植以春秋季为主，大棚种植以秋季或冬季为主，而11月比较适合大棚育苗栽培，栽后要浇灌一次冻水，以利于幼苗安全越冬。

香菜的种植环境

香菜的耐寒性强，能够忍耐零下1-2℃的低温，适合的栽培温度为17-20℃之间，超过20℃时植株生长缓慢，30℃以上时香菜停止生长，因此不建议在夏季栽培，土壤要选择结构疏松、保水保肥、有机质含量高的沙壤土。

香菜冬季如何管理

香菜若是在深秋时栽培，冬季需要及时扣棚，1-2月期间都不需要通风透气，当幼苗开始返青时，畸形中耕松土，并拔除棚内的杂草，等苗高10厘米时，棚内温度控制在15-25℃，亩施硫酸铵15公斤。

香菜的病害防治

香菜感染菌核病之后，需要在扣棚后喷施1次1000倍的菌核灵溶液，10天后再喷1次，立春前后喷3次，整个生长期需要加强通风，降低棚内湿度，根腐病则用重茬剂300倍液进行灌根。