香菜11月份种植，通常40-60天后就有收获，但具体的收获时间与栽种方法、后期管理有关，因此想要植株生长速度快，就需要在播种前，进行催芽处理，然后把种子以10厘米株距均匀地撒播在土壤表面，最后覆盖一层细土，浇水保持土壤湿润。

香菜11月份种植几天有收获

香菜11月份种植，通常40-60天后就有收获，但具体的收获时间与栽种方法、后期管理有关，因此想要植株生长速度快，就需要在播种前，进行催芽处理，并为其准备疏松肥沃、排水优良的土壤。

过冬香菜的种植方法

在11月份播种香菜时，需要挑选抗寒性高、颗粒饱满、健康无病害的种子，然后将其放入温水中浸泡24-48小时，以缩短种子萌芽时间，再把种子以10厘米株距均匀地撒播在土壤表面，最后覆盖一层细土，浇水保持土壤湿润。

香菜幼苗期管理

当香菜出苗后，要及时浇水保持土壤湿润，并定期对土壤进行中耕除草，以提高土壤的透气性，防止杂草与植株争夺养分，不利于幼苗健康生长，此外每隔10-15天施加一次稀薄液肥。

香菜的病虫害防治

香菜容易感染菌核病、叶枯病以及根腐病等病害，当植株感染叶枯病时，会导致叶片变为黄褐色，并出现腐烂情况，此时要喷施多菌灵600-800倍液机芯防治，并加强通风管理。