及时补水：以喷灌或滴灌的方式，在田间做好灌溉系统。 均衡施肥：定植时亩施硫酸二氨50千克、硫酸钾30千克、微肥5千克。 控制温度：为花菜覆盖薄膜，控温在15摄氏度左右。 间苗处理：将细弱、密集的花菜小苗拔除。

1、及时补水

花菜在苗期对于水分尤其敏感，此时需要浇足底水，后期要根据土壤的干湿状况及时补水，如果土壤中水分不足，花菜就难以结出花球，建议以喷灌或滴灌的方式，在田间做好灌溉系统。

2、均衡施肥

花菜在养分不均的情况下也会迟迟不结花球，种植时要亩施3000-5000千克优质腐熟有机肥作底肥，育苗期要将氮、磷、钾肥料配合起来使用，定植时亩施硫酸二氨50千克、硫酸钾30千克、微肥5千克。

3、控制温度

花菜的花芽分化温度为5-23摄氏度之间，而花球膨大期的适宜温度为15-20摄氏度，如果花芽分化期的温度长时间低于5摄氏度，植株就不会结花球，需要为其覆盖薄膜，控温在15摄氏度左右。

4、间苗处理

花菜如果在种植时的密度过大，导致土地中的养分和水分分配不均，植株间就会争夺营养物质，从而出现不结花球的情况，要立即将细弱、密集的小苗拔除，增强花菜之间的通风透光性。