1、姜种：种植鬼子姜时，需要选择长势良好且无损伤的姜种，再将姜种放置在温度约为25度的环境中进行催芽。2、种植：将鬼子姜栽种到肥沃的土壤中，并覆盖一层细土。3、管理：在鬼子姜长到30厘米高时，为其追施一次磷钾肥料，以免植株倒伏。

1、选择姜种

种植鬼子姜时，需要选择肥大且无病害无破损的姜种，再将姜种放入稀释后高锰酸钾溶液中浸泡3分钟，为其消毒灭菌，然后即可把鬼子姜放置在温度为25-30度的室内进行催芽，等待鬼子姜发芽后即可播种。

2、种植方法

鬼子姜适宜生长在肥沃的土壤中，种植鬼子姜时，需要在土壤中施加饼肥和人畜粪便，提高土壤的肥力，再将鬼子姜栽种在土壤中，然后往上方覆盖5厘米的细土，等待20天左右，鬼子姜就会出苗了。

3、养护管理

养护鬼子姜时，需要在植株长到30厘米高时，为其进行一次追肥，可以使用磷钾复合肥料或者尿素，以免鬼子姜倒伏，并在鬼子姜生长期间，需要为其提供有机肥料和饼肥，使植株的产量提高。