挑选种子：挑选个头饱满、没有受损的蒜瓣作蒜种。 准备盆土：用腐叶土、园土、细沙、农家肥混合配制养土。 栽种入土：将大蒜尖头朝上整齐地摆放在土壤上。 水肥管理：及时浇水保湿，并间隔15-20天施加一次农家肥。

1、挑选种子

在家栽种大蒜时，要挑选个头饱满、没有受损的蒜瓣作蒜种，然后将其放在太阳下晾晒1-2天，以清除表面的病菌，再剥除表皮和蒜盘，放入清水中浸泡催芽，或者把大蒜放入低温环境下催芽。

2、准备盆土

大蒜对土壤的要求不高，但在松软肥沃排水优良的土壤上生长良好，因此栽种前，可以用腐叶土、园土、细沙、农家肥以5:3:2:1的比例混合配制养土，并对土壤进行消毒处理，以免土壤内残留虫卵或病菌，不利于大蒜生长。

3、栽种入土

向土壤浇灌一次透水，促使其处于湿润的状态，然后将大蒜的尖头朝上，整齐地摆放在湿润的土壤上，注意保持3-5厘米的株距，以免根系相互争夺养分，不利于大蒜的生长。

4、水肥管理

养护大蒜的过程中，需要等到盆土表面发干后，再及时浇灌一次透水，保持土壤湿润即可，切忌出现积水情况，而且生长期间，要每隔15-20天追施一次腐熟农家肥，并配合使用叶面肥。