韭菜12月份能种，但此时气温较低，种植完成后要在土壤的表面覆盖一层2-3厘米厚度的薄土，起到保温的作用，等到韭菜发芽后，需提供充足的光照和水分，促进新芽和新叶的生长，在后期生长期间则勤施薄肥，肥料以磷钾肥为主，一般每隔10-15天施加1次。

韭菜12月份能不能种

韭菜12月份能种，但此时气温较低，种植完成后要在土壤的表面覆盖一层2-3厘米厚度的薄土，起到保温的作用，不仅能提高植株的出苗率，而且方便后期管理。

韭菜的栽种土壤

韭菜的须根多，主根较浅，要种植在保水保肥、疏松、土层深厚的土壤中，若栽种在贫瘠的土壤中，会对植株生长造成不利影响，田地选择完成后，需进行深耕，确保根系舒展。

韭菜的种植方法

将韭菜种子直接撒入土中，并及时浇水，保持土壤湿润，为种子提供充足的水分，加快出苗速度，并把养殖温度保持在15-20℃左右，等待7-15天后，韭菜即可发芽。

韭菜的养护管理

韭菜发芽后，要提供充足的光照和水分，促进新芽和新叶的生长，植株在后期生长期间，要勤施薄肥，肥料以磷钾肥为主，一般每隔10-15天施加1次，增加韭菜的抗逆性。