养殖泥鳅时，需要在水质良好且水源充足的地方建立场所，并且池塘的土质最好是沙壤土，饲喂泥鳅时，可以给其投喂鱼粉、动物内脏和蔬菜等食物，而且在夏季时，需要在池塘上方搭建遮阳网，维持泥鳅正常生长。

1、建立场所

泥鳅对水质要求较高，养殖泥鳅时，如果池塘水质较差，就会导致泥鳅生长缓慢，甚至还会使其大面积死亡，需要在水源充足且水质ph为7-8.5的地方设立池塘，而且池塘下方的土壤最好是沙壤土，以便泥鳅活动。

2、投喂饲料

泥鳅喜欢夜间觅食，饲喂泥鳅时，需要在夜晚投喂饵料，在泥鳅鱼苗阶段，需要给其喂食蛋黄、藻类和植物碎屑等粉状饲料，而在泥鳅成鱼阶段，就需要给它喂食米糠、麦麸饼粉和鱼粉等混合制作而成的颗粒饲料。

3、适宜水温

泥鳅适宜在温度为10-30度的水中生长，在温度为25-28度的水中最为活跃，在夏季养殖泥鳅时，需要在池塘上搭建遮阳网，或者往池塘里面加入冰块，使水温降低，而在冬季养殖泥鳅时，需要使用加热器使水温提高。

4、定期巡查

养殖泥鳅时，需要每天早晚巡查一次池塘，如果发现泥鳅死亡，就要立即将尸体捞出池塘中，而且要清除池塘中泥鳅没有吃完的饵料，避免饲料变质，并且还要检查池塘有没有渗水，和泥鳅有没有逃逸。