蚯蚓：表体顺滑，腥味较大，是泥鳅最爱吃的食物之一。 鱼粉：蛋白质含量丰富，能增加肉质。 小杂鱼肉：将其剁碎后放入养殖容器中，方便泥鳅吞食。 豆饼：补充适量的纤维质、维生素等。 黄粉虫：肉质鲜嫩，引起泥鳅的食欲。

1、食物种类

泥鳅是一种杂食性的鱼类，家庭养殖时，可以投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饵料，或者麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

2、喂食频率

家养泥鳅时，应定时、定点、定质、定量投喂，投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时，每天早、中、晚各喂一次，水温较低时，每天上午、下午喂一次即可。

3、水质管理

日常养殖泥鳅时，要做好水质管理，及时加注新水，调解水质，一般间隔3-5天换水一次，当泥鳅常游到水面浮头吞气时，表明水中缺氧，应尽快换水。

4、病害防治

烂鳍病主要流行于夏季，发病后，泥鳅背鳍附近表皮脱落，肌肉腐烂，可以用10-50毫克/千克的氯霉素溶液或土霉素溶液浸洗10-15分钟，每天1次，连用5天，然后给泥鳅换盆换水。