1、栽培基质：栽培寒菌时需要使用木屑、石灰粉和沙土配制成基质。2、播种繁殖：把菌种均匀地撒在基质表面，并每周浇水一次。3、通风换气：寒菌出菌后需要每天通风2-3次。4、注意事项：及时拔除感染病害的寒菌，以免传染。

1、栽培基质

寒菌适宜生长在腐殖质丰富且排水性良好的土壤中，养殖寒菌时，需要使用木屑、石灰粉、沙土、骨粉等混合配制成栽培基质，再将其放置在散射光处进行发酵，有利于寒菌旺盛生长。

2、播种繁殖

种植寒菌时，需要选择健壮且无病害的菌种，再将将菌种掰成小块均匀播撒在土壤表面，然后覆盖一层干净松软的沙土，并且要每周浇水一次，使土壤湿度保持在60-70%，促进寒菌健康生长。

3、通风换气

寒菌发菌初期生长速度较低，不需要通风透气，养殖寒菌时，需要在植株出菌后每天通风2-3次，使室内的空气流通，有利于寒菌进行呼吸作用，使植株的生长速度加快，增加产量。

4、注意事项

养殖寒菌时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现寒菌感染病害，就要立即将腐烂发黑的寒菌拔除，以免轻易传染，而且要每周喷洒一次除菌药剂，可以选择多菌灵或百菌清，使寒菌健康生长。