有山珍之王称号的菌类为竹荪，它由于营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为草八珍之一，竹荪还有雪裙仙子、真菌之花、菌中皇后的美称，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，有深绿色菌帽，雪白色圆柱状菌柄，粉红色蛋形菌托。

山珍之王指哪种菌类

有山珍之王称号的菌类为竹荪，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，由于营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为草八珍之一，竹荪已经成为国家地理标志保护产品。

竹荪的外形特点

竹荪的形状略似网状干白蛇皮，有深绿色菌帽，雪白色圆柱状菌柄，粉红色蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，柄中空，株高15cm-20cm，体表为白色。

竹荪的分布范围

竹荪在许多国家都有分布，例如日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚，菲律宾、朝鲜、美国以及东非等，在中国的分布范围也很广，包括黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江、安徽、湖南等地。

竹荪的生长习性

长裙竹荪多生长在高温高湿地区，通过菌丝分解腐竹类中的有机物质获取营养，从而进入生殖生长阶段，当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天早晨由凸起部分开裂，露出菌盖，菌柄相继延伸。