七月八月有胡萝卜、生菜、鸡毛菜、木耳菜以及黄瓜等蔬菜，在栽种时需要使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，在养护的过程中可以为蔬菜提供无污染的河水或者湖水，也可以为其提供均衡的无机肥料，让植株更好的生长。

1、胡萝卜

胡萝卜是七八月份的蔬菜，在栽种时需要选择合适的土壤。胡萝卜适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种时可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者花园土。

2、生菜

生菜也是七八月份的蔬菜，适合生长在较为湿润的环境中。在养护生菜时可以为其提供营养丰富的河水或者天然水，在浇水的过程中需要注意浇水量，最好可以在土壤干燥时增加水分，在土壤湿润时暂缓供水。

3、鸡毛菜

七八月份的蔬菜也有鸡毛菜，这种蔬菜在生长的过程中对养分的需求较大，所以在养护时需要为其提供充足的养分。最好可以在栽种前为其添加以氮肥为主的底肥，在栽种后为鸡毛菜提供以磷钾肥为主的肥料。

4、木耳菜

七八月份的蔬菜还有木耳菜，在养护时可以为其提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，但是在光照过于强烈时需要为木耳菜遮挡阳光，以免过强的光照灼伤木耳菜叶片，导致植株无法正常的生长。