芹菜是须根系植物，养殖芹菜时，需要选择合适的播种时间，最好在每年秋季的8-9月份时进行，也需要为芹菜做好遮阴措施，使其健康生长，还需要在芹菜旺盛生长期，为其提供以磷钾为主的复合肥料，使芹菜产量提高。

1、须根系

芹菜是须根系的植物，其根系分布较浅，一般在土层下7-36厘米以内，而且芹菜富含多种营养物质，是我国最常吃的蔬菜之一，养殖芹菜时，需要在土壤中施加腐熟过后的有机肥料，和叶菜类专用复合肥料，促进芹菜旺盛生长。

2、种植时间

芹菜的最佳种植时间是在每年秋季的8-9月份，因为此时的温度既不太会高，也不会太低，适宜芹菜生长发育，但是具体的播种时间还需要根据当地的气候状态和生态环境来调整，一般情况下最好在天气晴朗时种植芹菜。

3、遮阴措施

芹菜适宜生长在冷凉的环境中，养殖芹菜时，如果光线过于强烈，就会导致植被晒伤，从而使得芹菜叶片干枯发黄，需要为芹菜做好遮阴措施，可以在植株上方覆盖一层遮阳网，避免芹菜被阳光直射而生长不良。

4、提供养分

芹菜在生长过程中需要充足的养分，养殖芹菜时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在芹菜幼苗期间，需要向其喷洒生长调节剂，使芹菜的生长速度变快，也需要在芹菜旺盛生长期，为其提供磷钾复合肥料，使芹菜的品质更为优良。