荠菜种子冰箱催芽时，需要将浸泡后的种子放入温度为2到7度的冰箱中，等待8天即可。在种植荠菜时，应该为其提供湿润的环境，同时要保证植株有充足的散射光照射，还需要定期为荠菜施撒有机肥，促使植株快速生长。

1、催芽方法

荠菜种子冰箱催芽时，需要对种子进行浸泡，为其发芽过程中提供充足的水分，然后将浸泡后的种子放入温度为2到7度的冰箱中，等待2天时间，种子催芽就完成了，催芽后的种子出苗率会大幅提高。

2、水分条件

荠菜喜欢湿润的环境，所以在种植过程中，需要及时浇水，保证土壤的湿润，为植株生长提供充足的水分，同时要避免出现浇水过多，导致荠菜根部腐烂的情况，应该采用少量多浇的方法，促使植株健康生长。

3、光照条件

荠菜属于喜光植物，但是它又怕强光，在种植荠菜时，应该为其提供充足的散射光的照射，保证植株的光合作用，同时要为荠菜做好遮光措施，避免光线过强造成植株叶片发黄，光照过强时需要将荠菜养殖在半阴环境中。

4、施加肥料

荠菜的生长需要大量的养分，在种殖过程中，应该为其提供充足的养分，保障植株的健康生长，在荠菜生长旺盛期时，对养分需求量增加，需要为其施加有机肥，促使植株的快速生长。