佛手瓜过冬后，要将其老藤剪到两米的长度，然后将田地中的杂草清理干净，以免滋生细菌，并喷洒多菌灵药剂消毒，最后向佛手瓜根部附近的土壤中施加腐熟的农家肥，为其提供充足的营养，让佛手瓜尽快恢复生长。

1、进行修剪

佛手瓜过冬后，要对老藤进行修剪，使用消毒后的锋利剪刀，将老藤上枯黄、生长不良的枝叶剪去，并将其剪短至两米，抑制顶部对生长，促使老藤长出新的藤蔓和枝条，结出更多的果实。

2、清理消毒

修剪完成后，要对佛手瓜的栽种环境进行清理消毒。首先要使用锄头将土壤全部翻松，提高其通风性，然后将田地中的杂草、落叶、枯枝清理干净，并喷洒一次吸收的多菌灵药剂，消灭细菌即可。

3、提供养分

佛手瓜在过冬后，会逐渐恢复正常生长，此时要为其提供养分，提高植株的生长速度，施肥时可以将腐熟的农家肥埋入佛手瓜的根系中，然后将磷酸二氢钾喷洒在老藤上，促使其长出新叶。

4、补充水分

佛手瓜在生长的过程中离不开水分，养殖时要为其每周浇灌一次水分，浇透全部的土壤，让根茎与土壤充分的接触，而且在浇水时最好使用无污染的天然水、河水，或者静置三天后的自来水。