种植折耳根时，需要在地势平坦且耕层深厚的土地上搭建大棚，再往土壤中施加腐熟的牛粪和鸡粪等农家肥料，然后即可把带有芽眼且无虫害的折耳根老茎播种至土壤中，而且要保持土壤湿润，促进折耳根快速出苗。

1、搭建大棚

种植折耳根时，可以在肥力适中、地势平坦、耕层深厚的土地上搭建大棚，再深耕一遍土壤，将土壤中的杂草与碎根清除，使其更为松软透气，然后往土壤中施加腐熟的农家肥、草木灰和磷钾复合肥料，促进折耳根旺盛生长。

2、种植方法

折耳根多用分根繁殖法，需要选择带有芽眼、粗壮且无虫害的地下老茎作为种茎，再将其播种至土壤中，然后往上方覆盖6-7厘米厚的土壤，并且要每隔一周浇水1-2次，使土壤保持湿润，促进折耳根快速发芽。

3、适宜温度

养殖折耳根时，需要在植株出芽前，将大棚白天温度控制在18-20度之间，夜间温度控制在16-18度之间，维持折耳根正常生长，而在85%的折耳根出芽后，就要将大棚内的温度控制在20-25度之间，以免植株出现徒长现象。

4、养护管理

养护折耳根时，需要在大棚内温度快超过30度前，将其揭开，以免植株烧苗，而且在折耳根生长期间，需要为其追施尿素肥料，使植株生长速度加快，并且在折耳根开花后，要立即将其花朵摘掉，以免流失多余的养分。