1、选种催芽：种植苦瓜要选择籽粒饱满的种子，用热水烫一段时间后换温水浸泡12小时。2、播种方法：将开裂的种子播撒在土壤中，覆盖细土。3、定植移栽：选择长势较好的株苗，以60厘米的株距栽种在土壤中。4、后期管理：花期人工授粉。

1、选种催芽

种植苦瓜种子前，要对其催芽处理，选择籽粒饱满、无损伤的种子，放入55度的热水中不断搅拌，直到水温下降至30度时停止搅拌，然后浸泡12小时，等待苦瓜种子涨裂，即可将其取出晾干。

2、播种育苗

播种苦瓜种子时，要使用田园土、草炭土、蛭石、人粪肥配制苗土，然后向其中施入磷酸二铵，提高土壤的肥力，再将苦瓜种子点播在苗土中，覆盖一层细土后，浇透水，等待种子出苗。

3、定植移栽

苦瓜种子播种一个月后就会长出幼苗，等待幼苗生长粗壮后，就可以将其挖出，移栽在肥沃疏松的土壤中，株距保持在60厘米左右，而且在栽种后要为苦瓜搭建人字架，促使幼苗攀援着向上生长。

4、田间管理

移栽后要为苦瓜施加以氮肥、腐熟的农家肥为主的肥料，促使株苗生长旺盛，而且要每隔一周浇水一次，保持土壤湿润，苦瓜进入花期后，还要摘取雄花，并将花粉涂抹在雌花的花柱上，完成授粉过程，让苦瓜结出果实。