1、破坏种皮：将冬瓜种子放在水泥地上摩擦，使其露出小洞。2、温水浸泡：把洗干净的种子放在60摄氏度的温水中浸泡。3、进行催芽：用湿布将冬瓜种子包裹住，并放在25摄氏度的温度中催芽。4、注意事项：保持良好的透气性，使冬瓜正常呼吸。

1、破坏种皮

由于冬瓜的种皮比较坚硬，吸水性差，在催芽前需要将种子放在水泥地上摩擦，使其露出小孔，或者直接用锉刀将冬瓜种子表皮撬开，保证种子能吸收水分。

2、温水浸泡

播种冬瓜时要先将其放在冷水浸泡半小时，将种子表面的黏液搓洗干净，然后倒入60-70摄氏度的热水中，在倒入时要不停的搅拌，以免冬瓜种子被开水直接烫死。

3、进行催芽

冬瓜种子吸足水分后，需要用湿布将其包裹住，然后放在温度为25-30摄氏度的环境中进行催芽，大约1周以后冬瓜种子就会露出整齐的芽苗。

4、注意事项

在给冬瓜催芽的过程中，种子会产生呼吸作用，吸收氧气，排放大量的二氧化碳，如果二氧化碳不及时排出，聚集在种子中，会出现沤种现象，因此冬瓜催芽时要保持良好的透气性，种子堆积不宜过厚。