1、合理施肥：为辣椒追施1%的复合肥水，后期复合肥和速效氮肥交替使用。2、减少光照：为植株搭建一个遮阳棚，避开夏季的直射光。3、科学喷药：喷水冲洗掉叶面残留的药剂。4、注意事项：管理期间向辣椒叶面喷洒芸苔素、海藻酸溶液。

1、合理施肥

辣椒苗卷叶萎缩可能是因为施肥不当或者养分不足，此时要立即为植株追施1%的复合肥水，采收门椒后，每亩再沟施复合肥20千克，每隔10-15天追施一次，保持复合肥和速效氮肥交替使用。

2、减少光照

露天种植辣椒时，在7-8月高温强光季节，要避免植株遭受直射光暴晒，否则叶子就会因为灼伤而萎缩，此时要为辣椒搭建一个遮阳棚，或者种植时在地块中套作玉米、高粱等高杆作物。

3、科学喷药

为辣椒喷洒农药时，一定要按照说明书上的浓度进行用药，防止药液浓度过高，使叶片受到药害，从而出现卷叶萎缩现象，如果已经产生药害，则为辣椒喷水，冲洗掉叶面残留的药剂。

4、注意事项

辣椒生长期经啊，可能会出现生理性卷叶，因此管理期间做好肥水管理，浇水时以小水喷灌为主，保持土壤湿润，并为植株增施高氮腐殖酸肥料，向叶面喷洒芸苔素、海藻酸溶液。