选择良种：选择耐高温、抗病、生育期短、结球性强的白菜品种。 施肥起垄：施足基肥后，起株距60-65厘米、高15-20厘米的垄。 精细播种：每个栽植穴中播种5-7粒种子，播后浇水。 田间管理：白菜苗期拔除弱苗，保留3-4株壮苗。

1、选择良种

种植秋白菜时，以立秋为时间节点，在前后3-5天播种为宜，如果气温偏高，可以推迟几天，播种前选择耐高温、抗病、生育期短、结球性强的优良品种，单球质量在1.5-2.5千克的白菜品种为最佳。

2、施肥起垄

秋白菜的生育期比较短，生长速度快，种植时应该选择地势高、排灌方便、土质肥沃、避风向阳的地块，然后结合耕地施入有机肥、磷钾复合肥，并起株距60-65厘米、高15-20厘米的垄。

3、精细播种

播种白菜种子之前，先在垄上开出栽植穴，然后均匀点播种子，每个穴中播种5-7粒种子，播后立即浇水，以水润不透垄面为佳，次日傍晚再灌水一次，做到三水齐苗，为丰产打下基础。

4、田间管理

当白菜苗的2片子叶展开时进行间苗，以防幼苗拥挤，每穴留3-4棵壮苗即可，白菜生长中后期，要采用埋肥的施肥措施，为植株补充腐熟有机肥，并结合治虫向叶面多次喷肥。