选择播期：南方8-10月播种，华北地区7月播种，新疆地区播期为6月。 播前准备：将土地深耕30厘米，整地后施入有机肥。 科学播种：每穴点播2-3粒胡萝卜种子，覆土1-1.2厘米。 田间管理：胡萝卜生长前期向垄间施加足量尿素。

1、选择播期

胡萝卜在不同地区的播种时间有所差异，在广东、福建等地，8-10月份可以随时播种，长江中下游地区8月上旬播种，11月底收获，华北地区7月上旬至中旬播种，新疆北部应于6月上旬播种。

2、播前准备

胡萝卜的种植要求使用土层深厚肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤，耕作层不应浅于30厘米，土壤含水量控制在60-80%，整地后施入有机肥，并在定植前3-5天起垄，垄宽80厘米，高20厘米。

3、科学播种

先将胡萝卜种子用30-40℃的温水进行烫种，水温降至常温时再浸泡4-6个小时，然后用专用播种机将种子播撒入土，每穴点播2-3粒种子，覆土1-1.2厘米，株距在12-20厘米之间。

4、田间管理

当胡萝卜苗的真叶长到2-3片时为其间苗，播后60天内要防止干旱，注意适度灌水，植株生长前期以吸氮为主，此时要向垄间施加足量的尿素，后期结合追肥进行培土，肥料选择硫酸铵、过磷酸钙和钾肥。