种植时间：大蒜在每年春季的3-4月份或者秋季的9-10月播种。 挑选种子：选取个头饱满、健康的种子，晾晒消毒后，浸水3-5分钟，提高种子的发芽率。 种植方法：将大蒜直接栽种在湿润土壤中。

1、种植时间

大蒜是喜冷凉环境的作物，而且根据各地区的气候，以及植株品种情况，可以分为春播和秋季，在秋冬暖和的南方地区，以秋季播种为主，而北方地区冬季气候寒冷，适合在春季的3-4月份播种。

2、挑选种子

种植大蒜前，需要选取个头饱满、健康的种子，然后将蒜头的茎盘和托盘去除，并放在太阳下晾晒1-2天，再放入清水中浸泡3-5分钟，以提高种子的发芽率，注意不要在高温时期栽种。

3、种植方法

栽种大蒜时，要先向土壤施加腐熟的有机肥作为底肥，然后对土壤进行深翻晾晒，再将准备好的大蒜栽种在土壤中，并在表层覆盖一层薄土，要注意种植的距离不能太密。