1、种植时间

露天花菜的栽种时间，需要根据栽培的品种、各地的天气情况来决定，一般极早熟和早熟的品种在每年的六到九月份栽种，而中熟和晚熟的花菜在十一月至次年二月份栽种。

2、播种方法

花菜在种植时，将种子均匀地撒播在土壤上，等种子出苗后，及时进行补苗、间苗，等幼苗长到十至十五厘米时移栽，注意保持五十厘米的行距、四十厘米的株距。