栽种时间：乌塌菜全年都能栽种，但最佳栽种时间为每年秋季的八到九月份。 处理种子：将种子浸泡消毒后，放到阴凉处催芽。 播种育苗：将种子均匀地播种在土壤表面，并覆盖一层细土。 水肥管理：多施速效肥，并及时浇水。

1、栽种时间

乌塌菜具有较强的耐寒性，一般全年都能栽种，但最佳栽种时间为每年秋季的八到九月份，因为此时温度多在十五到二十五度，有利于植株生长发育，若想春节前上市，可以在十一月份播种。

2、处理种子

种植乌塌菜之前，需要选择颗粒饱满、健康、抗性强的优质种子，将其放在清水中浸泡一个小时，然后再放入高锰酸钾溶液中消毒，以提高种子的抗病性，再取出放到于阴凉处进行催芽。

3、播种育苗

乌塌菜可以用条播或穴播的方式进行播种，一般选择直播法，先向土壤浇灌一次透水，然后将种子均匀地播种在土壤表面，并覆盖一层一厘米的细土，等种子出苗一个月后，按照株距十五厘米、行距三十厘米的距离进行定苗。

4、水肥管理

由于乌塌菜的根群分布浅，根系吸收力较弱，因此在养护过程中，要多次追施速效氮肥，而且定植后的三到五天内，需要及时浇水保持土壤湿润，而且生长期间，要做好病虫害的防治工作和排水措施。