包菜耐寒零下15度，喜凉爽环境，耐寒性较强，幼苗能忍受零下15度的低温，种子能在2-3度的环境中萌芽，因此冬季也能栽种包菜，但育苗时为了提高存活率，要使用竹片和塑料膜搭建温棚，并且幼苗长到两叶一心后，要以50厘米的株距移栽，不宜栽种过密。

包菜能耐多少度低温

包菜能耐零下15度的低温，包菜喜凉爽的环境，耐寒性较强，且不同阶段对温度的忍耐度不同，包菜种子能2度的低温萌芽，而幼苗能忍受零下15度的低温和35度的高温，结球期不耐寒，最适生长温度在17度以上，22度以下。

包菜冬天可以种吗

包菜冬天可以种植，其属于耐寒蔬菜，且幼苗能耐零下15度的低温，冬季种植也能正常存活，但冬季种植包菜后，要采取恰当的保暖措施，可以在土面覆盖薄膜，或者为包菜施加足够的有机肥，提高土壤温度，让包菜的成活率提高。

包菜冬天育苗的方法

在冬季育苗包菜，要搭建塑料棚保暖，首先将田地深翻，清除杂草和碎石，然后施入腐熟的农家肥和复合肥，混合均匀后，挖出宽度为10厘米的土沟，将包菜种子均匀的播撒在土沟中，覆盖薄土后浇一次水，再利用竹条和塑料膜搭建温棚育苗。

包菜苗什么时候移栽好

包菜苗长到两叶一心后即可移栽，移栽的过程中，要将苗床上生长不良的幼苗剔除，然后挑选长势良好、无病虫害的幼苗，小心挖出后，直接栽种在挖掘好的定植穴中即可，栽种株距为50厘米，避免栽种过密，互相争夺养分。