蒜苗可以割了又长，蒜苗是大蒜种植期间抽薹生长的青苗，收割时从基部距离地面2厘米的位置剪断，保留一小段茎干，提供充足的养分，等待新生蒜苗能从剪断的位置继续生长，种一次大蒜可以收割4次蒜苗，注意最好在早秋时选择休眠期较短的紫皮蒜播种。

蒜苗割完可不可以再长

蒜苗可以割了又长，蒜苗是大蒜种植期间抽薹生长的青苗，生长高度大约在35厘米，品质较高的蒜苗颜色是鲜绿色，健康的蒜苗不会出现黄叶和烂叶，并且毛根的颜色是白色。

蒜苗如何种植

蒜苗最好在早秋时选择休眠期较短的紫皮蒜播种，发芽速度快，翻耕土壤并施入腐熟基肥，按照10x5厘米的行株距播种，浇足根水覆盖3厘米的干燥稻草，提高出苗速度。

蒜苗的水肥管理

蒜瓣播种4天后浇水一次，追施兑水的硫酸铵，施肥后每隔2天浇水一次，连续浇水3次，蒜苗长出15厘米时浇灌硫酸铵或喷施尿素，加快蒜苗的生长，苗高达到20厘米时培土一次。

蒜苗的收割技巧

蒜苗长到35厘米时用锋利的剪刀，从基部距离地面2厘米的位置剪断，保留一小段茎干，提供充足的养分时，新生蒜苗能从剪断的位置继续生长，保持土壤中养分充足的情况，此外种一次大蒜可以收割4次蒜苗。