菜花零下2度没事，但不能长期处于低温的环境中，容易产生冻害，甚至冻死，冬季时，将其放入地窖保存，在窖内铺上6-7厘米的干沙，把晾晒好的菜花排成4层，宽1米左右，在上面覆盖塑料薄膜，当窖内温度下降到0度时，覆盖稻草，之后每隔半个月倒菜1次。

菜花零下多少度没事

菜花零下2℃没事，但不能长期处于低温的环境中，容易产生冻害，甚至冻死，植株莲座期适合生长的温度为15-20℃，花球形成的温度为14-18℃，当气温高于24℃时，花球发黄、松散。

菜花冬季怎么保存

在地窖内铺上6-7厘米的干沙，将晾晒好的菜花排成4层，宽1米左右，在上面覆盖塑料薄膜，当窖内温度下降到0℃时，要覆盖稻草，之后每隔半个月倒菜1次，清除病烂的菜花。

菜花的生长习性

菜花根系发达，有很强的再生性，适合育苗移栽，花球形成要度过低温春化阶段，另外，植株对水分的要求严格，不能积水，但也不耐旱，土壤要保持65%的水分。

菜花的播种方法

菜花种植前，要对种子进行催芽处理，在50-55℃的水中浸泡15-20分钟，取出后放在30℃的温水中浸泡1-2小时，晾干后播种在土中，种植地要地势平坦、排水灌溉方便。