选地搭棚：种大棚蔬菜选择在土面平坦、排灌水方便、光照充足的地块搭建。 营养充足：种植前1个月对土壤消毒，翻耕施入基肥。 适用品种：选择有一定耐寒性、对环境适应性较好的品种。 养护管理：提前做好保暖防寒的措施。

1、选地搭棚

种大棚蔬菜首先就要搭建大棚，不能在坑洼不平的地块搭建，要选择在土面平坦、排灌水方便、光照充足的地块，选择用竹木或者钢架搭建，覆盖能透光的塑料薄膜，让蔬菜种植期间接受光照。

2、营养充足

种大棚蔬菜要保证土壤肥沃，有充足的营养促使作物生长，种植期前1个月先在大棚中用百菌清和多菌灵等药剂消毒，等待7天后翻耕土壤，施入发酵好的基肥，让土壤和肥料充分混合，改变土层结构并增加肥力。

3、适用品种

种大棚蔬菜要选择合适的品种，不是所有蔬菜都适合在大棚种植，可以选择有一定耐寒性、对环境适应性较好的品种，例如菠菜、油菜、大白菜、葱、食用菌以及萝卜等，不仅不会有负面影响，也能提高品质和产量。

4、养护管理

种大棚蔬菜最重要就是养护管理，大棚种蔬菜主要是在冬季进行，要提前做好保暖防寒的措施，也要保证水肥充足，种植期间定期松土，增加土壤的透气性，通过喷施叶面肥提供养分，土壤稍微干燥浇水，每天中午通风，夜晚加盖保鲜膜保温。