加工南瓜糕
1、处理 用清水洗净南瓜，去皮，去除瓜肉和瓜子，切成大小合适的块。 2、预煮 将南瓜块倒入锅中，加入约占南瓜重量50%的水，煮至南瓜块变软。 3、打浆 南瓜冷却至60℃后，倒入打浆机打浆。 4、加糖、煮制 用占南瓜重量50%的糖制...
南瓜酱油加工技术
南瓜资源丰富，价格低廉。如果能加工成酱油，可以增加附加值，这是农民致富的好方法。选用老南瓜加工成酱油，成品色泽红褐色，口感鲜美醇厚。 1、工艺流程 原料选用清洗、分类、蒸晒、发酵、淋油等成品。 2．技术要点 ①原料选择...
脱水南瓜片加工方法
工艺流程的主要步骤包括：原材料清洗、分拣、浸渍、脱水、包装等。 原料 以风味好、皮肤光滑、肉质橙红色的老熟南瓜为原料。 清洗 用清洁水清洗南瓜。 整理、切分 将洗净的南瓜去除果蒂，然后用刀切成两半，去除外皮、内肉...
巧做南瓜粉
1、处理 将南瓜洗净，去掉瓜蒂和瓜皮，挖出瓜肉和瓜子。 2、切丝 用切菜机将南瓜切成丝，在清水中浸泡1小时后取出。 3、晾晒 选一个干净的地方，铺上纱布，把南瓜丝平放在上面，自然风干或晒干。 4、漂洗 清洗南瓜丝。 5、烘干 ...
南瓜深加工三法
南瓜在我国许多农村地区盛产， 但是很多农民除了少数自食之外，大部分都是作为饲料，很少作为商品出售， 更不用说深加工了，经济效益很低。南瓜深加工， 它的商品价值将成倍增加。在这里，我们为您介绍几种南瓜深加工方法。 加工南...
栗味南瓜高产栽培
栗色南瓜因其美观的外观、肉粉、强烈的栗子香味和保健功能而得名。它是印度南瓜类型中的优质品种，深受消费者的欢迎。 1、选择好品种。应选择质量好、适应性强、抗性强的品种。 栗色南瓜因其美观的外观、肉粉、强烈...
小白菜—南瓜—菜豆栽培模式
小白菜南瓜菜豆栽培模式，茬口安排紧，栽培效率高，亩产值一般在7000元以上。栽培技术介绍如下: 小白菜选用冬性强、耐抽蔓的四五月蔓。播种前，每亩施用腐熟有机肥3500公斤，碳酸氢化合物50公斤。卷心菜可以直播和移植。一般在...
南瓜肉汁加工技术
南瓜肉汁是一种纤维素多、营养丰富、老少皆宜的保健食品，对糖尿病有效 对肝炎、肝硬化、肾炎的治疗也很有效。 南瓜品种很多，最好是中晚熟品种。选择大、完全成熟、橙色或金黄色的南瓜， 洗净。 将清洗后的南瓜去皮去籽，然...
速溶南瓜晶的加工技术
通过多种容济，速溶南瓜精是利用现代高科技 浸提、真空浓缩、干燥，并加入多种辅料加工而成。其色、香、味均匀，营养丰富 具有药用价值的新型果蔬产品。 工艺流程：材料选择－初加工－浸提－真空浓缩－灭菌－干燥－粉碎－成品 包装。 具体...
黄瓜和南瓜嫁接要点
黄瓜是易感病作物，感病快，甚至一批黄瓜没收就拆棚；有很多种疾病，比如霜霉 黄瓜是一种易感作物，感觉很快，甚至一批黄瓜也没有收获；霜霉病、炭疽病、枯萎病、根瘤病、疾病、病毒病等多种疾病。提高黄瓜抗病性和产量最有效的方...
黑籽南瓜嫁接黄瓜育苗技术
一、嫁接前的准备和嫁接步骤 1.育黑籽南瓜苗标准为苗高6-7cm，茎粗0.6cm，子叶展开，第一片真叶约2cm。 (1)测量发芽率。发芽率在80%以上的，按90%的存活率计算，每亩种子约1.5公斤。 (2)浸种。先在50℃水中浸泡10分钟，然后在30...
西洋南瓜的栽培技术
西式南瓜，又称栗色南瓜，是印度南瓜的一个品种。自中国种植引进以来，它以其美丽的外观、优良的品质和独特的风味深受消费者的欢迎，种植面积迅速扩大。目前，市场上的西式南瓜主要有两种类型：红皮和绿皮。与中国南瓜相比，西式南...
旱地籽用南瓜无公害栽培技术
南瓜种子也被称为白瓜种子，黑龙江省是中国的主要产地之一。经过多次研究，成功总结了南瓜和玉米带种植的高产高效生产模式，使每个南瓜的数量达到3个～单瓜采集种子320个～750粒，亩产瓜籽120粒～亩产值180公斤，12000公斤～甘肃省庆阳...
拱棚南瓜巧吊蔓
春季拱棚南瓜到吊蔓时，许多菜农会选择一字式吊蔓。一字式吊蔓只需将南瓜的两根藤并排吊起，使吊蔓更快。但由于南瓜叶片较大，刚开始结瓜蔓间就显得十分拥挤，不利于南瓜着色。受甜椒挂藤法的启发，山东省寿光市纪台镇菜农琢磨...
早春南瓜育苗技术要点
南瓜具有耐寒、低温生长强的特点。春季早熟栽培技术可提前上市，填补市场空白，获得较高的经济效益。现在是早春南瓜育苗的季节。以下是利用温室和阳床培育南瓜幼苗的技术要点，供瓜农朋友参考。 一、育苗 在华北地区，南瓜早...
如何防止南瓜化瓜
南瓜长到拳头大小时就死了，叫化瓜。 南瓜化瓜的主要原因:温度过高不利于南瓜坐果和果实的膨胀，导致化瓜；肥水过多，尤其是南瓜收获后，整枝跟不上，导致南瓜植株过度生长，导致化瓜；病虫害导致化瓜。 防止南瓜化瓜；可采取以下措施:...
南瓜炭疽病的发生及防治
南瓜适应性强，在中国南北种植，具有较高的营养价值和药用价值。南瓜炭疽病是南瓜的主要病害，由半知菌亚门葫芦科刺盘孢菌引起，可发生在南瓜的生长期。细菌主要与病菌残留在地面或土壤中的细菌丝体和分生孢子，有些附着在种子...
早熟西洋南瓜采种技术
一、选地、整地 选择土层深、有机质含量高、排灌方便的壤土或砂壤土地块作为种田。其他南瓜和西葫芦品种不能在种田周围1000米范围内种植。 施用优质腐熟有机肥4000～5000公斤/667平方米，深翻耙平。种植前父本区按7000公...
板栗南瓜栽培管理技术
板栗南瓜果扁圆，单果重1.2～1.5kg，果肉细腻，质地粉，口感甜，口感极佳，品质极佳，近年来非常受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿、锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培，其栽培技术总结如下。 1、播种育苗-3月中旬在温室内营养 ...
短蔓红升南瓜
株形为短藤直立无限生长型，果皮呈橙红色果球形，肉厚3cm，果肉呈橙红色。第一朵雌花出生在第八节，雌花多，容易坐果。雌花开放30天后，可以收获老瓜，一株可以同时结2-3个老瓜，单瓜重1。―1.5公斤。质量：粉、甜面、综合性早熟、质量...
