大蒜春季栽培管理要点
大蒜Allium sativum L. (Garlic) 属于百合科葱属，其鳞茎入药。 【紫蒜】春夏两季采收，扎起来，挂在通风处，阴干备用。 6月叶枯时采挖，除去泥沙，风干或烘至表皮干透。大蒜扁圆形或短圆锥形，外面有灰白色或浅棕色膜质鳞片，鳞叶...
芹菜冬季大棚栽培管理技术
芹菜，又名芹菜、早芹、欧芹、香蒲芹、药用芹菜、野香菜，为伞形科芹菜属多年生、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地，世界各国均有广泛栽培。芹菜属于伞形科植物。有水芹和芹菜两种，功能相似，其中以芹菜药用最好。芹...
青椒秋冬栽培管理技术
青椒果肉厚而脆，富含维生素C。绿色果实含水量约93.9%，碳水化合物约3.8%，红色成熟果实含维生素C高达460毫克。可凉拌、油炸、蒸煮、制馅、腌制及罐头、蜜饯加工。青椒营养丰富，是人们一年四季都喜欢的蔬菜之一。青椒属于植...
荷兰豆怎么栽培能高产
雪豆为豆科豌豆属植物，一年生缠绕草本，株高90-180厘米。最早种植雪豆的地区是大约12,000 年前的泰缅边境沿线。圆体的也叫蜜豆或蜜豆，扁体的叫绿豆或荷兰豆，还有小凉豆、淮豆、麻豆、青豆、六豆、金豆、回回豆、小麦豌豆...
苋菜春季播种栽培技术
苋菜，原名：苋，别名：艳来红、老少、老少、三色苋，拉丁名：Amaranthus tricolor，苋科苋属一年生草本植物，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜质地柔软，蔬菜味浓郁，入口甘甜清香，具有润肠胃、清热的功效。苋菜叶中含有丰富...
根芥菜的规范化栽培管理技术
芥菜（Brassica juncea）是芸苔属（十字花科）一年生或二年生草本植物。是我国著名的特产蔬菜。它原产于中国，是全国各地栽培的常用蔬菜。芥菜的主根和侧根分布在30厘米左右的土层中。内茎是短茎，叶子长在短茎上。它们的形状有...
莲藕的规范化栽培管理技术
莲藕属于荷花科植物。藕味微甜脆，生食或熟食均可，是常用菜肴之一。莲藕也是一种药用价值很高的植物。其根、叶、花须、果实皆为珍品，可入药入药。莲藕制成的粉末可以消食止泻，开胃清热，滋补养性，防止内出血。是妇女、儿童、...
南瓜春秋栽培要点
南瓜在山东叫吊瓜，在东北叫南瓜。可食用，有橙蓝两种，形状呈扁圆形或不规则的葫芦形，未成熟的果实脆而致密，可做配菜和馅料，成熟的果实可做甜面，可以用来煮粥。中国各地都种植南瓜。果实细嫩，味甜适口，是夏秋季节的蔬菜之一。老...
香菜秋季栽培管理要点
香菜又名香菜、盐香菜、香菜、香菜、香菜、星空。为伞形科芫荽属一年生草本植物。原名香菜，英文名Coriander Herb，原产中亚和南欧，或近东和地中海。 《齐民要术》中有栽培技术和腌制方法的记载。其嫩茎和鲜叶具有特殊的...
芋头的夏季栽培管理措施
芋头，又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下球茎。形状和肉质因品种而异。通常吃小芋头。多年生块茎，通常作为一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短茎，逐渐积累养分肥大成肉质球茎，称“芋头”或...
茄子大棚如何栽培可早熟
茄子，又名“茄子”、“洛苏”，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上非常常见的家常菜。江浙皖部分地区称洛苏，广东、广西部分地区称矮瓜。为茄科一年生草本植物，多年生热带地区。它所结的果实可供食用，颜色多为紫色或紫黑色...
小茴香如何栽培能高产
茴香，又名小怀香，又名香菜、小茴香、茴子、古香（四川、贵州）、浑香。嫩叶用作蔬菜。干熟的果实。最早载于《唐本草》。苏松说北方人叫茴香，与怀香音相似。陶弘景曰：煮臭肉，加少许，无异味，臭酱亦香，故名茴香。李时珍说，在俗俗中，人...
草菇超高产科学栽培技术
武汉、上海等江南地区6-8月比较适宜，石家庄、北京等江北地区6月下旬-7月初比较适宜。广东地处热带和亚热带。在自然条件下，春末至秋初即4-10月均可栽培，最适期为春末4-6月。这段时间气温上升缓慢，波动不大。 雨水较多，湿度...
茯苓的科学栽培管理
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓(Schw.)Wolf的干燥菌核。开挖79个月以上，挖完后除去沙子，堆起来“出汗”，摊开晾干表面，再“出汗”，重复几次，直到出现皱纹，内部水分大部分流失，然后阴干，称为“茯苓”；或将鲜茯苓按不同部位切碎，...
猴头菇塑料大棚如何栽培
猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是一道名贵的中华传统名菜，肉质细嫩，味道清香，味道鲜美。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。被誉为“山珍猴头菇、海鲜燕窝”。这种树突科真菌的菌盖表面长有毛刺，长约1 至3 厘米。其...
脐橙栽培管理技术
脐橙最吸引人的地方是它橙红色的外观，看起来非常诱人。常吃脐橙，不仅可以美容抗衰，还能延年益寿。现在市场上的脐橙种类繁多，口味也各不相同。接下来，我们就来学习如何种植出好吃又受消费者欢迎的脐橙吧！脐橙栽培管理技术1....
草菇夏季栽培的注意事项
草菇，又名兰花菇、兰花菇，原产于广东韶关南华寺。我国早在300年前就开始了人工栽培。 1930年代由华侨介绍到世界各国。是重要的热带、亚热带食用菌。是世界第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界首位，主要分布在华南地区...
韭黄冬天栽培注意事项
韭菜又称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭菜”，俗称“韭白”，是韭菜经过软化、培植变黄的产物。韭菜与光隔绝，完全在黑暗中生长。因为没有阳光供应，不能进行光合作用，不能合成叶绿素，所以会变黄，被称为“韭菜”。因见不到阳光而...
金针菇栽培的水分管理要点
金针菇学名“Enoki Mushroom”，又称“金针菇”，植物学名称为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其柄细长，形似黄花菜，故称金针菇，属于木犀科金针菇属，是藻类地衣的一种。金针菇具有很高的药用和食疗作用。金针菇的形态...
紫苏怎么栽培可高产
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt.），别名：归仁、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。有特殊香气，叶片常皱缩卷曲，完整的展平后呈椭圆形，长411厘米，宽2.59厘米，先端长或尖，基部圆形或宽楔形，边缘圆润锯齿状，两面紫色或...
